W roku 100-lecia Odzyskania przez Polskę Niepodległości, na wniosek Starosty Łańcuckiego Adama Krzysztonia, 26 czerwca 2018 r. Zarząd Powiatu Łańcuckiego nadał powiatowej hali sportowej Zespołu Szkół Technicznych w Łańcucie nazwę Powiatowa Hala Sportowa im. Józefa Witka. Jej patronem został lokalny działacz sportowy, pracujący przed laty z młodzieżą, radny powiatu łańcuckiego I kadencji.
Józef Adam WITEK ur. 27 sierpnia 1940 r. w Łańcucie, syn Jana i Stefanii z domu Tarała. Ukończył Zasadniczą Szkołę Zawodową przy Łańcuckiej Fabryce Śrub. Był wyróżniającym się działaczem sportowym, który od 1984 r. nieprzerwanie pracował społecznie z łańcucką młodzieżą, rozbudzając w niej zamiłowanie do gry w koszykówkę, piłkę nożną i tenisa stołowego, pokazując dobre wzorce i chroniąc od wszelkiej patologii. Założył sekcję koszykówki chłopców pod nazwą "Misyjny Parafialny Klub Sportowy Łańcut". Samodzielnie organizował rozgrywki drużyn parafialnych i osiedlowych łańcuckiej młodzieży w tzw. "Lidze Łańcuta", a później w "Lidze Rzeszów-Łańcut". W sezonie 1990-1991 drużyna koszykówki chłopców awansowała do ligi międzywojewódzkiej, gdzie przez wiele sezonów występowała jako "Międzyparafialny Misyjny Klub Sportowy SOKÓŁ". W grę w koszykówkę zaangażowanych było w sezonie około 200 chłopców, studentów i uczniów, a także młodzieży pracującej.
Dla dzieci, młodzieży i dorosłych organizował wycieczki turystyczne, pielgrzymki, okolicznościowe zabawy oraz dyskoteki bezalkoholowe. W latach 80-tych XX w. występował jako aktor w Amatorskim Parafialnym Zespole Teatralnym w Łańcucie.
Od 1990 r. jako Członek Zarządu Polskiego Towarzystwa Gimnastycznego "SOKÓŁ" Gniazdo w Łańcucie pracował społecznie z młodzieżą przekazując jej idee patriotyzmu i zamiłowania do sportu. Dla Jego upamiętnienia w 2018 r. PTG "SOKÓŁ-ŁAŃCUT" zorganizowało już po raz X Memoriał im. Józefa Witka.
Był założycielem i liderem Społecznego Stowarzyszenia Popierania Sportu, Kultury i Turystyki oraz Chrześcijańskiego Stowarzyszenia Emerytów i Rencistów. Członek Zjednoczenia Chrześcijańsko-Narodowego. Członek NSZZ "SOLIDARNOŚĆ" oraz NSZZ "Solidarność Emerytów i Rencistów".
Radny Rady Miejskiej Łańcuta w latach 1994-1998. Radny Rady Powiatu Łańcuckiego I kadencji w latach 1998-2002, gdzie m.in. wprowadził do strategii rozwoju powiatu zapis planów rozwoju sportu masowego dzieci i młodzieży.
Podkarpacki Związek Piłki Nożnej nagrodził go Srebrną Odznaką za zasługi dla rozwoju piłkarstwa na terenie Województwa Podkarpackiego (2001) zaś Podkarpacki Związek Koszykówki nadał mu pośmiertnie Złotą Honorową Odznakę (2016). W 2003 r. za całokształt swojej działalności społecznej był nominowany do Nagrody Starosty Łańcuckiego Statuetki Świętego Michała Archanioła - Patrona Powiatu Łańcuckiego. W 2004 r. został odznaczony "Srebrnym Krzyżem Zasługi" przez Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej.
Zmarł 7 czerwca 2004 r., pochowany na cmentarzu komunalnym w Łańcucie. Teraz będzie patronował nowej hali sportowej.
Józef Witek samodzielnie organizował rozgrywki drużyn parafialnych i osiedlowych łańcuckiej młodzieży koszykówki chłopców w tzw. "Lidze Łańcuta", a później w "Lidze Rzeszów-Łańcut".
Hala została wybudowana przy dofinansowaniu: z Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach realizacji projektu pn.: " Dostosowanie infrastruktury edukacyjnej Powiatu Łańcuckiego do potrzeb kształcenia zawodowego" realizowanego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego na lata 2014-2020 w wysokości 2 398 059,96 zł oraz z Ministerstwa Sportu i Turystyki ze środków Funduszu Rozwoju Kultury Fizycznej z Programu Rozwoju Szkolnej Infrastruktury Sportowej Edycja 2017 w ramach realizacji projektu pn.: " Budowa hali sportowej przy Zespole Szkół Technicznych w Łańcucie" w wysokości 3 300 000,00 zł. W pozostałej części wkład własny stanowiły środki z budżetu Powiatu Łańcuckiego.